厚奶茶
圓圓經理的厚奶茶一定很好喝😍
現在的飲料真的很貴,快直逼一個便當了!!
自己煮一大鍋冰著喝,飽到不行還超省錢哦
我在做 厚奶茶
聽說這個紅茶就是要把空氣打進去才不會澀
這個對小美來說 小事一樁 輕輕鬆鬆簡簡單單的啦~
結論是「超好喝到 好可怕⋯」我還加了無敵黑糖 簡直是逆天的好好喝喔!
食譜如下:
我照捧油給的茶包(聽說摩斯漢堡同款)
⚠️ㄧ包茶包+2000CC 沸水 泡6-8分鐘的照說明的建議
改成用小美食譜
食材:茶包*1/600克水/1400克鮮奶/60~100克黑糖
1.600克水 7分/100度/轉速1
2.加入茶包 7分/100度/(反轉)速度1
3.取出茶包 加入1400克鮮奶 12分/80度/速度4(剩2分鐘加入黑糖)
⚠️牛奶80度 讓奶香更醇厚
是為了可以存放 殺菌,另外鮮奶乳脂要夠喔
⚠️如果想喝冰的
步驟2煮完可以直接加入糖,再放入1400克鮮奶3分/轉速3(也可以套上蝴蝶棒,加速空氣打入紅茶裡)
⚠️真的好好喝~茶包捧油送的
茶包YAHOO拍賣有 搜尋:摩斯紅茶包
文章出處連結 貴婦小美~美善品的快樂廚房