你絕對無法想像用美善品做蛋糕有多麼的簡單~~
做法：
1.拿出烤盤，預熱烤箱140度

2.將6顆常溫蛋+120克冰糖粉放入插了蝴蝶棒的美善品主鍋（要乾鍋）11分/50度/速度3.5
開始打之後從洞口倒入蜂蜜（我大概擠了三下）
打到蛋糕糊濃稠到每2秒滴一滴有摺疊痕。
提醒：時間只是參考，蛋大顆就會打比比較久，蛋比較新鮮就會打比較快

等待時~~
3.秤180克的低粉在塑膠袋裡面，撕一張30*30公分的烘焙紙
4.倒入各75克的液體油和牛奶在小碗裡備用，準備一個小湯匙
5.將杯子模擺好在烤盤上（大約19個）杯子紙模有大小不同

第一步驟完成，把塑膠袋裡弄膨，搖一搖就是過篩麵粉，倒到烘焙紙上，兩手拿起來準備從洞口倒進去，設定15秒，轉速度2之後，再快速倒，倒完按反轉鍵

稍微混合牛奶和油，一樣設15秒，轉速2啟動，從洞口一口氣倒入液體
用軟橡膠刮刀順著蝴蝶棒再攪拌幾圈，以防底部還有些粉沒拌勻，再拿出蝴蝶棒

蛋糕糊入紙模，九分滿，敲幾下，入爐

140度20分
調到150度再烤10分（幫助上色，溫度太高表面會裂）
140度再10分（把裡面烤熟）
出爐敲兩下，側放放涼~~

杯子蜂蜜蛋糕

文章出處連結 白秀婷 貴婦小美～美善品的快樂廚房