發糕

【糖300g+低筋麵粉500g+泡打粉15g+水350g+全蛋1顆】
材料全入主鍋➡30秒/速度由4慢慢轉到10拌漿➡裝至鋁箔容器(8~9分滿即可)

蒸籠先預熱好 ➡不必後發 迅速放入蒸籠裡 ➡ 蓋緊 開大火蒸25分(中途一定不能掀蓋)➡超級美的發糕就完成囉!

文章出處連結 賴淑月 貴婦小美~美善品的快樂廚房

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