1.將所有食材全丟入主鍋
（500克高粉，一茶匙速乾酵母，30克糖，1茶匙的鹽，280的水）
速度0-3-6混合30秒，從洞口觀察是否需要加水

2.加20克油揉麵鍵兩分鐘

3.若想做兩種口味，拿出麵團，秤重量，平分兩團，先丟一團（撕小塊）和果乾入主鍋，揉2分鐘，取出抓圓放盆子裡蓋布發酵一小時到兩倍大

4.先丟適量堅果入主鍋，速度5，2秒，把第二團麵團撕小塊丟入主鍋，揉2分，倒出整型發酵到兩倍大

5.預熱烤箱200度，麵糰表面撒粉劃線，預熱好入爐烤23分。上色的話要蓋錫箔紙哦

文章出處連結 白秀婷 貴婦小美～美善品的快樂廚房