小美版佳興冰果室檸檬汁

增加的材料:煉乳35克。

增加及改變的步驟,在開始放檸檬之前,直接在1000cc的水中加入糖粉及煉乳,用速度5轉10秒。不要分二次,因為這個步驟要將煉乳及糖粉均勻的分佈到水中。量杯記得要蓋好。

再放入檸檬,速度10,2秒(量杯要蓋也要壓好!)。

小美版佳興冰果室檸檬汁,連色澤都一樣!

 

不過要注意的是,因為這樣做的檸檬汁中加了乳類品,一定要在三天內喝完。!

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文章出處連結 Candy Chen 貴婦小美~美善品的快樂廚房

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