作法紀錄:

1.白木耳重量200G(乾木耳泡開後的重量)
3秒/速度4 打粗碎

2.水1800G
40分/100度/速度1

3.加入新鮮蓮子一大把
15分/100度/反轉 速度1
剩10分鐘的時候，再丟入一把紅棗和枸杞(份量隨意)

4.加入糖粉60G(視個人喜好增減)
2分/速度1 攪拌均勻

5.倒入容器內，可熱飲也可以冰涼後享用

文章出處連結 Ivon Wang 貴婦小美～美善品的快樂廚房