牛小排 切塊 先醃制（醃制 可用 韓式燒烤醬 黑胡椒醬）
洋蔥 1顆 切方塊
薑 2片
蒜 2顆
油10g

1. 蒜 薑 3秒 / 速度5 切碎 刮到鍋底
2. 放油 洋蔥 3/ V / 反轉 1 爆香
3. 放牛小排。10-12 / V / 反轉 1
4. 最後2分鐘投入 紅 黃椒 配色

文章出處連結 Isaac Huang 貴婦小美～美善品的快樂廚房