❤️腐乳培根義大利麵🍝佐香煎「伊比利豬」

食材：
✅義大利麵250g、水1200g、鹽一茶匙、油5g
✅油10g、洋蔥一小顆（切絲）、培根5片（切1.5公分寬）、蘆筍200g(切段）、豆腐乳60g、鮮奶油90g、鮮奶120g

做法：
1️⃣水1200g、鹽、油,設定10分/100度/速度1，溫度到100度後，從洞口插入直麵條，設定7分/100度/速度1+反轉
2️⃣將麵條倒出備用，清空主鍋
3️⃣加入油、洋蔥，2分/120度/速度1+反轉
4️⃣加入培根，3分鐘/100度/速度1+反轉
5️⃣加入豆腐乳、鮮奶油、牛奶、綠蘆筍,3分鐘/100度/速度1+反轉
6️⃣加入燙好的麵條、煮麵水100g，4分鐘/100度/速度1+反轉

文章出處連結 黃薪安 貴婦小美～美善品的快樂廚房