食材：黑糖50克、地瓜粉80克、日本太白粉20克、熱水65克（影片為雙倍份量）
✅另外預備1500克熱水煮粉圓

1. 將黑糖50克和熱水65克倒入主鍋，設定3分/100度/速度1，煮黑糖水
2. 加入地瓜粉和日本太白粉，設定20秒/速度3攪拌
3. 拌好再將粉糰取出放涼，以桿麵棍將粉糰擀成1公分厚。灑點日本太白粉防沾黏，再以刮板將粉糰平均切成1公分正方形大小的小粉糰，揉成圓形
4. 主鍋放入1500克熱水，設定5分/100度/速度1，煮熱水
5. 水滾後，設定30分/100度/速度1反轉，啟動後慢慢加入小粉糰
6. 煮好後燜5分鐘，再將粉圓倒入網鍋，再以冷開水稍微沖洗，倒入碗中備用

📌將1大匙的蜂蜜拌入粉圓，加進厚奶茶變珍珠奶茶，直接加進牛奶就是黑糖珍珠鮮奶!!!

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