做法
1.800克豬腳切小塊狀先川燙跑活水洗去雜質。

2.杭菊10至20克放滷包袋中，放入網鍋底部，再放入川燙清洗好豬腳，空隙中放入泡二小時的薏仁約100克，放8顆紅棗。

3.將網鍋放入主鍋中加入熱水蓋過食材不超過max線，蓋上鍋蓋，60分鐘/100度/速度1，完成後加上一茶匙鹽可以悶上一兩小時較軟，馬上享用為Q有點咬感。

4.倒入鍋中可以微撈上面油質，取掉菊花滷包袋。

文章出處連結 陳淑娟 貴婦小美～美善品的快樂廚房