薑可以入菜,做薑油,薑汁,
煮薑湯,煮義大利麵做燉飯,
煮肉桂薑奶茶還有薑汁撞奶😊
用美善品還可以炒黑糖薑片💕
打薑粉💪💪💪💪💪💪💪💪
今天要跟大家分享~薑軟糖❤
薑的抗氧化效力很高,薑醇類
成份能有效對抗身體發炎反應
冬天吃薑身體暖呼呼好幸福❤
煮薑軟糖的同時還可以做什麼呢
可以蒸饅頭,蒸筊白筍,糖沁蛋
煮完就加水和黑糖打成薑茶洗鍋
或是炒菜也可以煮成火鍋喔超棒
🎉🎉🎉貼心小提醒:成份很單純
因此狠辣😊所以請小塊品嚐哦
會讓你很唰嘴不自覺一直吃😊
(1)350克薑洗淨切塊入主鍋
Turbo2秒/1次切碎
(2)用刮刀棒將食材刮至主鍋底
10秒/0/速度5~8~10漸速研磨
(如果薑太老纖維粗可多打幾次)
(3)加入20克純芝麻油,
不蓋量杯蓋,5分/100度/1.5炒
(4)80克黑糖,100克二砂糖,
30克麥芽糖最後放哦(狠黏)😊
不蓋量杯蓋,30分/v/速度2
(5)倒在揉麵墊或烘焙紙上(燙)
放涼切小塊,即可享用😊
素食者的天然軟糖❤❤❤❤❤
文章出處連結 Min Chen 貴婦小美~美善品的快樂廚房