作法紀錄:
**低糖香草布丁
1.全脂鮮奶600G、香草糖40G
6分/60度/速度1

2.主鍋加入雞蛋3顆
30秒/速度3 攪拌均勻

3.用濾網過篩2-4次，輕輕倒入布丁杯內
(盡量不要有氣泡產生)
蓋上烘焙紙或錫箔紙

4.放入水波爐(XW300)內，設定自動行程 137，
等待時間結束，綿密軟嫩的低糖香草布丁即完成

文章出處連結 Ivon Wang 貴婦小美～美善品的快樂廚房