作法紀錄：
**柚見幸福柚子醬
1.柚子果肉去籽600g、糖約果肉重量60-80%（依各人喜好調整，但要高於50%，才能防腐）、檸檬汁30g，架上蒸鍋
40分/v鍵/速度2
2.視收汁程度適量增加時間，趁熱倒入消毒好的玻璃瓶內，倒置使之真空保存
文章出處連結 Ivon Wang 貴婦小美～美善品的快樂廚房
作法紀錄：
**柚見幸福柚子醬
1.柚子果肉去籽600g、糖約果肉重量60-80%（依各人喜好調整，但要高於50%，才能防腐）、檸檬汁30g，架上蒸鍋
40分/v鍵/速度2
2.視收汁程度適量增加時間，趁熱倒入消毒好的玻璃瓶內，倒置使之真空保存
文章出處連結 Ivon Wang 貴婦小美～美善品的快樂廚房